Pomoćni poslastičar

Tražimo za klijenta (čit. poslodavca) iz Orebić, Pelješac, Republika Hrvatska više kandidata (m/ž) za rad na radnom mjesto : POMOĆNI SLASTIČAR (radi se o sezonskom poslu u 2025 godini.)

USLOVI:

Početak rada u vremenu : od 1.3.2025 do najkasnije 15.11.2025 (zavisno o potrebama posla i u dogovoru s poslodavcem)

iskustvo od minimalno godinu dana rada na istom radnom mjestu

Traži se ozbiljan kandidat koji je spreman odraditi minimalno 5 mjeseci

Plata: od 1000 do 1300 EUR neto (zavisno o mjesecu, količini rada i dogovoru s poslodavcem). Plata može rasti skladno iskustvu, trudu i efikasnosti rada radnika. Satnica je 5,25 EUR neto. Svaki odrađeni sat se plaća

Skladno članu 66. i 67 Zakona o radu o Republike Hrvatske pročišćeni tekst zakona NN 93/14, 127/17, 98/19, 151/22, 46/23, 64/23 poslodavac može odrediti raspored radnog vremena.

U većini se radi 6 dana u nedelji, 8-9 sati dnevno.

Dvije smjene: jutarnja ili popodnevna po 8-9 sati zavisno u kojem mjesecu se radi

O broju slobodnih dana tokom glavne sezone u dogovoru s poslodavcem

Poslodavac organizuje i plaća smještaj, režije, prevoz do i od posla.

smještaj je udaljen od mjesta rada do 10km

organizovan je jedan kuvani obrok plus obrok na radnom mjestu iz postojeće ponude.

Opis posla:

posao obuhvata kompletnu pripremu i završavanje poslastica, kolača, keksa i srodnih

proizvoda, rad u proizvodnji sladoleda rad u proizvodnji sladoleda (kratki opis procesa: pasterizacija šećer i vrhnje rade u stroju bazu. Baza se miješa s određenom pastom za aromatizaciju. Miješanje štapnim mikserom, ulijevanje u stroj nakon čega se gotov sladoled vadi van plus dodavanje dodataka) te čišćenje i održavanje radnog prostora

izrada umaka u što je uključeno kuhanje karamele i dr.

izrada po recepturama

održavanje mjesta rada

obavljanje svih pripremnih poslova u proizvodnji slastica kvalitetno, stručno i higijenski ispravno

održavanje standarda kvalitete

odgovornost za ispravnost namirnica

sortiranje namirnica i slastica u za to predviđene prostore

održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina

odgovornost za pravilno provođenje tehnološkog procesa

odgovornost za kvalitativno, kvantitativno i pravovremeno pripremanje i prigotovljavanje jela, pravilno rukovanje sredstvima rada i pridržavanje normativa

i dr.

Karakteristike kandidata:

Traži se ozbiljan kandidat koji je spreman odraditi minimalno 5 mjeseci

potrebno minimalno 7 do 12 mjeseci radnog iskustva na radnom mjestu: pomoćni slastičar

bitna volja i želja za učenjem i radom

mora imati dobru usklađenost osjetila i pokreta,

spretne ruke i prste, te razvijen smisao za oblikovanje.

Vrlo je važno da ima sposobnost razlikovanja boja i normalno razvijene osjete opipa, okusa i mirisa, jer mu oni omogućuju nadzor kakvoće proizvoda.

Ne smije biti alergičan na materijale s kojima radi (brašno, jaja, aditive i sl.).

U radu mora biti sposoban pamtiti podatke i brzo samostalno odlučivati.

Sposobnost rada pod pritiskom u dinamičnom okruženju

Potrebna brzina , profesionalnost u radu

ljubaznost i lojalnost

razvijena komunikativnost

entuzijazam i visoki stupanj motiviranosti za rad

točnost i urednost

visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka

sistematičnost i preciznost, sklonost timskom radu

spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i vještina

profesionalni odnos

fleksibilnost, kreativnost

organiziranost, marljivost i pedantnost

sistematičnost i brzina u obavljanju posla

usmjerenost na kvalitetu rada

Nulta tolerancija za vrijeme radnog odnosa na alkohol i druge stvari

Korektan i profesionalan odnos prema drugim zaposlenicima i osoblju