Menadžer restorana

NUDIMO:

• Perspektivan posao sa mogućnošću napredovanja
• Fleksibilno radno vreme
• Siguran posao u najuspešnijem lancu pekara u Beogradu
• Redovnu i stimulativnu zaradu
• Mogućnost ostvarivanja bonusa na osnovu postignutih rezultata
• Pozitivno okruženje i atmosferu u kojoj se promoviše kreativnost i profesionalizam
• Besplatno privatno zdravstveno osiguranje u MediGroup medicinskim ustanovama
• Službeni auto

PROFIL KANDIDATA:

• Iskustvo u kulinarstvu i rukovođenju
• Spremnost na timski rad
• Odlične organizacione veštine
• Poznavanje tržišta i poslovne mreže u regionu
• Sposobnost planiranja, određivanja prioriteta i samoorganizacije
• Proaktivnost i fokusiranost na realizaciju ciljeva
• Sistematičnost i analitičnost
• Komunikativnost, organizovanost, odgovornost i produktivnost
• Korišćenje MS Office
• Vozačku dozvola B kategorije (aktivan vozač)

ZADATAK RADNOG MESTA:

• Efikasno rukovođenje timovima
• Maksimiziranje profita, odgovornost za rezultate poslovanja
• Analiza i izrada plana prodaje u skladu sa poslovnim ciljevima
• Realizacija postavljenih godišnjih ciljeva
• Vrši kontrolu izvršenih radnih zadataka u pogledu kvaliteta i blagovremenosti
• Izrada rasporeda rada i obuka i profesionalan razvoj zaposlenih
• Briga i kontrola sprovođenja standarda kvaliteta
• Briga o razvoju kvaliteta u skladu sa tržišnim zahtevima
• Briga o urednom i zakonitom poslovanju objekata
• Planiranje i unapređenje jelovnika
• Briga o kvalitetu usluge i održavanju dobre reputacije
• Praćenje komercijalnih i marketinških aktivnosti konkurenata
• Kontrola sprovođenja mera bezbednosti na radu i sanitarnih mera
• Pomoć u bilo kojem sektoru restorana kada to okolnosti zahtevaju