Šef kuhinje

NUDIMO:

• Perspektivan posao sa mogućnošću napredovanja;
• Siguran posao u najuspešnijem lancu pekara u Beogradu;
• Redovnu i stimulativnu zaradu;
• Mogućnost ostvarivanja bonusa na osnovu postignutih rezultata;
• Pozitivno okruženje i atmosferu u kojoj se promoviše kreativnost i profesionalizam;
• Obezbeđujemo besplatno privatno zdravstveno osiguranje;

PROFIL KANDIDATA:

• Iskustvo u kulinarstvu i rukovođenju;
• Spremnost na timski rad;
• Odlične organizacione veštine;
• Sposobnost planiranja, određivanja prioriteta i samoorganizacije;
• Proaktivnost i fokusiranost na realizaciju ciljeva;
• Sistematičnost i analitičnost;
• Komunikativnost, organizovanost, odgovornost i produktivnost;

ZADATAK RADNOG MESTA:

• Efikasno rukovođenje timovima;
• Analiza i izrada dnevnog plana proizvodnje u skladu sa nedeljnim planovima proizvodnje;
• Realizacija postavljenih godišnjih ciljeva;
• Vrši kontrolu izvršenih radnih zadataka u pogledu kvaliteta i blagovremenosti;
• Briga i kontrola sprovođenja standarda kvaliteta;
• Briga o razvoju kvaliteta u skladu sa tržišnim zahtevima;
• Kontrola sprovođenja mera bezbednosti na radu i sanitarnih mera;
• Priprema i kontrola gotovih jela i nadeva za proizvodnju;