...radnih zadataka:
- priprema obroka za radnike u fabrikama
- priprema jela po normativima i dogovorenim recepturama
- održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina
- pravilno i savesno korisčenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
- primenjivanje HACCP pravila...